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   “回味鸡”令人回味广东查处多间加入罂粟粉的快餐店
 
 10月30日下午，广东省卫生监督所所接到南方日报记者关于东莞、深圳等地多间快餐连锁店销售的“回味鸡”涉嫌加入罂粟粉的举报后，经请示广东省卫生厅，于10月31日上午派出卫生监督员突击抽检了东莞塘厦、深圳的“回味鸡”快餐厅样品，经送广东省疾病预防控制中心、广东省药物研究所检验，在抽检的多份样品（“回味鸡”成品、汤料、调味料）中，检出了罂粟壳成份——吗啡。

      根据检验结果，广东省卫生厅随即向广东省公安厅有关处室通报了情况，并派员会同当地卫生部门对东莞、深圳两地的“回味鸡”快餐厅调查摸索，经过明查暗访，认为“回味鸡”快餐厅有涉嫌在食品加入罂粟粉的行为，并将此情况会知会了省公安厅。经研究部署，11月23日上午，广东省公安厅、广东省卫生厅派出联合督导小组，在东莞、深圳两地政府、公安、卫生、工商等有关部门的配合下，对“回味鸡”快餐厅进行了突击检查。

      根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，卫生部门对东莞塘厦“回味鸡”快餐厅予以取缔，封存了可疑食品及原料；工商部门根据有关规定，当场吊销了其营业执照；公安部门带走了该快餐厅的负责人协助调查。

      联合督导小组还对分布于东莞、深圳两市21个镇的23家连锁店进行了突击检查，抽取成品鸡、汤料等多个样品待检和采取相应的行政控制措施，公安部门及其他部门也根据各自的职责采取了相应措施。

      对“回味鸡”快餐厅的处理，卫生部门将履行《食品卫生法》赋予的职责，继续对有关的情况进行调查，一旦发现违法行为将依法查处；对触犯刑律，构成犯罪的，将移交公安机关追究刑事责任。
症状：

  食物中毒以呕吐和腹泻为主要表现，常在食后l小时到1天内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症，继而可出现脱水和血压下降而致休克。肉毒杆菌污染所致食物中毒病情最为严重，可出现吞咽困难、失语、复视等症。



治疗：

   对食物中毒者要及早进行救治，中毒早期可考虑洗胃，以减少毒素的吸收。剧烈呕吐、腹痛、腹泻不止者可用硫酸阿托品注射，有脱水征兆者及时补充体液，可饮用加入少许食盐、糖的饮品，或静脉输液。也可选用适宜抗菌素。肉毒杆菌食物中毒者应速送医院急救，给予抗肉毒素血清等。 



预防：

  预防食物中毒应禁食霉腐变质的食品，食物宜新鲜，保持清洁卫生，鱼肉类食物宜煮熟蒸透后，方可食用。一旦发生食物中毒，早期应禁食，但时间不宜过长。

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